冰鲜大黄鱼怎么做着好吃? 环球新资讯

来源: 南方养生网 时间:2023-05-31 08:21:15


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美味的豆豉蒸大黄鱼

食材:大黄鱼、豆豉、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐

做法:1、先把大黄鱼仔细处理好,去掉鱼鳞等杂质之后,再次洗净,用刀划花刀,抹上一些盐和料酒,腌制一会儿;

2、接下来,把豆豉切碎;把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜丝;

3、接着,把腌制好的鱼放到鱼盘上,放些葱姜,淋上适量的桃园建民西瓜酱、料酒和蒸鱼豉油,放些豆豉;

4、然后再把盛着鱼肉的盘子放入蒸锅,蒸熟之后取出来,倒掉蒸出来的汁水,浇上做好的葱花油;即可;

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