【天天热闻】美味营养的几道家常菜,简单易做,香气十足,让人能多吃两碗饭

来源: 小小谈美食 时间:2023-07-02 11:01:18

蒸蒜蓉粉丝

材料:干贝4个、粉丝半把、大蒜适量、生姜1片、蒜瓣1瓣、料酒、酱油、色拉油、盐、鸡高汤2克

锻炼:


(资料图)

1、香菇洗净,在挂粉丝前用热水烫10分钟备用;姜切碎,蒜切碎1瓣,葱切碎;/2粒切碎的大蒜,炒香

2、蒜末和生蒜末加入盐和少许鸡精;洗净的外皮用刀切开,粉丝切成小块,放入壳内,撒上等量的盐。

3、将肉末放在粉丝上,每个扇贝上淋上少量淘米水,撒上蒜末。

芹菜烧肉

跟随

1、芹菜洗净切段备用

2.将材料切好备用

3.牛肉切好备用

4、生面粉和酱油备用

5、牛肉片加少许生粉和酱油浸泡十分钟

6.冷锅热油,爆香大蒜和辣椒

7.将大蒜和辣椒炒香,然后加入芹菜炒香。

8、加入青红椒大火炒五分钟,加少许盐、鸡精、少许水,炒一分钟备用。

9、另一个锅里放油,火烧到50%,把腌好的牛肉煎到50%熟。

芹菜炒水果

材料:芹菜、豆腐皮、猪肉碎、酱油料酒

跟随

1.芹菜剁碎,豆子剁碎

2、猪肉碎加入盐、姜、生抽、料酒腌十分钟。

蒜蓉虾

材料:大虾500克,油适量,盐适量,鸡汤适量,蒜适量,青椒适量,红辣椒适量。

锻炼:

1、将虾仁洗净。2)虾腿和虾头切掉,中间切,不要切掉尾巴。

3、虾洗净,去内脏和线,连尾摆好。4)蒜末

5.植物油烧热,加入一半蒜头炒至金黄

6、倒入生蒜,加入盐和鸡粉,拌匀成蒜末。

7.将虾翻炒均匀。8)青红椒切碎。

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