【天天新要闻】不是所有白酒都是纯粮酿,肆拾玖坊坚守古法工艺酿造纯粮酱酒

来源: 中国产业经济信息网 时间:2022-10-29 19:57:19


【资料图】

喜欢喝白酒的人都知道,茅台酒在白酒圈中的地位是不可撼动的。主要原因还是因为茅台酒的酿造原料与工艺之珍贵,茅台酒厂紧挨赤水河,与当地优质红缨子高粱为原料,赤水河水为主要水源,加上传统12987大曲坤沙工艺,百分百纯粮酿造的茅台酒价值更是不断翻倍。如果想喝到好喝不贵,且纯粮酿造的坤沙酒其实也不难,肆拾玖坊就是其中一个。

什么白酒才是纯粮酿造?肆拾玖坊坚持选用优质高粱,赤河泉水,人工踩曲制曲,传统固态工艺酿造出的才是纯粮优质酱香白酒。

1、坚持使用红缨子高粱为酿酒原料

跟市面上所有其他勾兑酒都不同,肆拾玖坊酱香白酒需要的原料只有当地产的优质红缨子高粱、优质产区的小麦和赤水河水;

2、传承古法坤沙酱酒工艺

肆拾玖坊传承古法“12987工艺”进行酿制,花费整整一年时间,期间还要经过投料,蒸馏,发酵,取酒等工序,之后窖藏与勾调,才能酿造出真正的纯粮坤沙酒。

3、口感细腻酱香突出

肆拾玖坊酱香酒酱香味突出,陈香饱满协调;酒体入口顺滑,口感细腻,层次丰富,酱香味随之散开,轻滑入喉,让人回味无穷!

每一滴肆拾玖坊,都是经过千锤百炼精制而成,这样的肆拾玖坊酱香酒用来送长辈、朋友好喝不上头,热络血缘亲情,用来商务宴请、聚会等场合倍有面儿,凸显身份地位。

肆拾玖坊让世界看到中国白酒魅力的同时,也记住了中国企业的热情与担当,让中国白酒走进世界舞台的中央,让中国白酒成为世界的榜样。

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