在北京种大田玉米还是鲜食玉米?八点原因就种它!

来源: 宝丰种业 时间:2022-10-31 05:41:37

2022东北真空穗黑糯玉米,粒粒香甜,穗穗粘粘


(资料图)

2022年北京鲜食玉米种植总面积已达4万亩,近几年来,每年都以两三千亩左右的速度快速扩张。据专家估算,鲜食玉米种植面积在10万亩左右才算合适。

大田玉米逐渐减少,鲜食玉米连年递增,这来源于京郊玉米产业结构的优化,同时也受种植户种植意愿和市场的实际需求影响。

1.鲜食玉米相比较于传统的大田玉米,产值至少翻一番,在价位高点时,鲜食玉米收购价更高;

2.鲜食玉米上市时间更早一些,部分村子地理环境优越,昼夜温差大,特别适宜鲜食玉米的生长,积累糖分;

3.相比较于普通的玉米,鲜食玉米更甜、更糯,更符合消费者对于口感与美味的追求;

4.因为鲜食玉米成熟早,秸秆要更为鲜嫩,可回收用于家禽家畜的饲养;

5.鲜食玉米有更稳定的年轻消费群体,接受新品种和价格的能力较高,同时对于功能型玉米的需求也在增加,如孕妇食用的高叶酸鲜食玉米;

6.通过对于鲜食玉米种植茬口和种植技术的研究,鲜穗玉米的供应时间得到延长,在加工真空、速冻等方面实现突破,让鲜食玉米更适宜运输与储存;

7.在保证效益的前提下,部分龙头企业开始追寻打造鲜食玉米高端品牌,突破市场,这就需要更多的“职业农民”参与进来,增强种植技术的能力;

8.北京拥有众多的科研单位、育种企业,很多企业和专家在行业内具有响当当的名气和技术,可实地提供种植技术等方面的指导。

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