(资料图)
1、宫保鸡丁是一道著名的川菜,属于川菜的菜系。
2、川菜作为中国传统四大汉菜之一,中国八大菜系之一,取材广泛,口味多样,菜式多样,鲜醇并重。它以善用麻辣调料、独特的烹饪方法和浓郁的地方风味而闻名,融合了东方、南方和西方的特色。它善于吸收和创新,享誉国内外。四川省会成都也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。
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