日常生活：法式鹅肝为什么那么大 热资讯
阅读是很多人在生活里最爱的事件之一，欢迎走进本网站，今日小编讲给大家带来法式鹅肝为什么那么大的相关消息，感兴趣的话跟着小编一起一探究竟吧！
法国鹅肝之所以大是因为采用了人工填食的方法，将鹅肝尽量催大以获取更大的经济利益。由于制作过程非常残忍，因此法式鹅肝也被称为世界顶级残忍美食之一。
(资料图片)
正常鹅肝其实并不大，但是吃过法国鹅肝的人应该都会感叹，鹅肝怎么会这么大，比普通的鹅肝大很多倍。那么，鹅肝为什么那么大？
在自然界，鹅和鸭这样的候鸟，在长途飞行之前会大肆进食，储备能量。古埃及人早在四五千年前就发现它们的肝更加美味，就想方设法让它们长肝。于是，那些被圈养起来的鹅，生存地全部意义就仅仅是长出更大的肝。
野生的鹅在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物，而养殖的鹅则不得不吃得更多。虽然它们也不愿意，但人类会把一根二三十厘米长的管子插到它们的食道里，拿个漏斗往里灌。在“长肝”后期，它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下，灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。最终，鹅肝急剧膨胀，最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小。
法国用的是朗德鹅，又称西南灰鹅，原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅。
在鹅出生后的 12 个星期内，饲养员会逐天增加鹅的食量，鹅的肠胃被练得像钢铁般坚强。
12 个星期后，每只鹅会饲养员每天强制喂食 12 公斤左右的玉米和谷物等混合物，将鹅的胃完全撑满。
鹅还未消化完上一顿的食物，又被喂食下一顿，连续几个星期如此。这样一副比正常鹅肝肿大 6-10 倍的 “脂肪肝” 就大功告成了。常见的鹅肝其实就是活鹅体内的 “脂肪肝”，由于制作过程非常残忍，因此也被称为世界顶级残忍美食之一。
但现在也有从中国进口汕头澄海区的狮头鹅制作。狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩。潮汕著名的卤水鹅肝同样取材于狮头鹅。
法国鹅肝之所以大是因为他们不要鹅肉，只要鹅肝，因此把鹅肝尽量催大以获取更大的经济利益。潮汕卤水鹅肝则不同，除了鹅肝，剩下的鹅肉还要卤鹅来卖，为了鹅肉完整美观，鹅肝必须从胸腔的口子取出，所以需要控制鹅肝的大小，这才是中国鹅肝比法国鹅肝小的原因。
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2023-01-17 北京青年报官网
世界短讯！北京楼市周报：新房和二手成交规模反弹明显，市场回暖速度惊人
2023-01-17 中原视点
Laravel + Vue 3（Vite、TypeScript）SPA 设置
2023-01-17 腾讯云
全球新资讯：渐进式 Web 应用程序介绍
2023-01-17 腾讯云
全球观热点：2023 年云计算趋势
2023-01-17 腾讯云
全球视点！小米上了人民日报头版报道！小米智能制造成果惊人
2023-01-17 CNMO手机中国
环球今亮点！博主测试骁龙8+低频版游戏性能 竟然不虚满血版？
2023-01-17 CNMO手机中国
每日速讯：与安卓机皇齐至！三星Book3系列即将推出 猜猜价格？
2023-01-17 CNMO手机中国
与全世界为敌？美国怀俄明州将于2035年前逐渐禁售电车
2023-01-17 CNMO手机中国
与全世界为敌？美国怀俄明州将于2035年前逐渐禁售电车 环球今热点
2023-01-17 CNMO
特斯拉被曝存在刹车减配 有安全隐患！供应商都忍不了
2023-01-17 CNMO
戚薇和袁成杰分手原因_是因为什么_每日看点
2023-01-17 万能网
环球滚动:诚忠堂_关于诚忠堂的介绍
2023-01-17 万能网
“多彩世界”绘画展落地毛里求斯_环球今头条
2023-01-17 北京青年报官网
信息：春运10天北京铁警破获各类案件104起 抓获网逃人员50人
2023-01-17 中国新闻网
书记故事会｜石景山区委书记常卫：京西八大厂全面复兴
2023-01-17 北京日报客户端
书记故事会｜朝阳区委书记文献：朝阳要变咖啡之城！_世界动态
2023-01-17 北京日报客户端
天天快资讯丨1月18日亮相！新款奔驰CLA预告图公布 内饰或有大变化
2023-01-17 智能汽车
32.97万起 奥迪Q3/Q5L/Q7冰雪运动版车型正式上市
2023-01-17 智能汽车
超神学院第五季_超神学院第四季
2023-01-17 万能网
【环球报资讯】喜茶回应收购乐乐茶视频_喜茶回应收购乐乐茶传言
2023-01-17 万能网
民生手账｜北京：溜达着就把柴米油盐办齐了！_当前视点
2023-01-17 北京日报客户端
环球观天下！数字见证！九图速览北京法院工作报告
2023-01-17 京法网事
最新快讯!访谈间｜新老委员对谈：稳就业，要契合供需关系
2023-01-17 新京报
出手！吉利集团收购锂电池生产商洪桥集团68.86%股份|天天快看点
2023-01-17 智能汽车
新动作？比亚迪申请“海洋汽车”商标 国际分类为运输工具
2023-01-17 智能汽车
与测试车相一致！兰博基尼新款超跑专利设计图曝光
2023-01-17 智能汽车
新能源车持续火爆！预计2023全年销量将达到950万辆-天天动态
2023-01-17 智能汽车
腾讯提前退租朗科大厦是因为租不起了？官方回应来了-速递
2023-01-17 CNMO手机中国
京东：要让五十四万员工过上更有尊严的工作和生活
2023-01-17 CNMO手机中国
这么自信？雷军：欢迎苹果用户体验小米13 网友评论亮了-全球观热点
2023-01-17 CNMO手机中国
五红汤正确做法下奶_五红汤-当前速读
2023-01-17 万能网
油电混合动力汽车有哪些牌子_油电混合动力汽车有哪些 焦点
2023-01-17 万能网
全球热点评！宗庆后希望年轻人早点结婚生娃，为提高生育率做点贡献
2023-01-17 杭州网
环球热资讯！北京检察机关近两年公益诉讼办案量年均增长2.5倍
2023-01-17 新京报
北京检察机关去年办案量超六成为法律监督案件|观察
2023-01-17 新京报
百万中小企业可免费注册国家顶级域名，如何进一步数字化？ 速读
2023-01-17 贝壳财经
天天热文：严打非法集资等涉众型经济犯罪，北京法院五年挽损431亿元
2023-01-17 澎湃新闻
环球快播：知名经济学家：特斯拉不可能成为苹果那样的赚钱机器
2023-01-17 CNMO
焦点热议:再出海！“中国造”新能源车前往墨西哥拉萨罗卡德纳斯港
2023-01-17 智能汽车
环球速讯：搭载F1发动机！AMG One超跑开启交付 “只要”1818万元
2023-01-17 智能汽车
反向操作？美国怀俄明州计划禁售电动汽车 马斯克震怒！_环球关注
2023-01-17 智能汽车
大众将加快新车型的上市进度 全面对标国产自主品牌
2023-01-17 智能汽车
李想谈特斯拉和问界降价 暗示理想汽车闷声发大财？ 世界观焦点
2023-01-17 CNMO手机中国
投资四千万元！哪吒汽车在安徽成立增程科技公司_当前信息
2023-01-17 CNMO手机中国
价格是锂离子电池十分之一 铁空气电池将在2024年投产
2023-01-17 CNMO手机中国
大众中国区高管：我们的电动车会像燃油车那样成功
2023-01-17 CNMO手机中国
全球热讯:知名经济学家：特斯拉不可能成为苹果那样的赚钱机器
2023-01-17 CNMO手机中国
成广传媒_成广 今日热搜
2023-01-17 万能网
世界短讯！1999年属什么兔_1999年属什么
2023-01-17 万能网
北京法院五年来审结案件444.5万件，法官人均结案居全国首位 今日聚焦
2023-01-17 新京报
新春走基层｜北京环球度假区民警：发生警情最快一分钟抵达
2023-01-17 北京日报客户端
环球新动态：北京市人大2023年立法计划出炉 拟审议国际科创中心建设等法规草案
2023-01-17 北京商报官方账号
Go读取yaml文件到struct类
2023-01-17 腾讯云
Golang如何实现节假日不打扰用户？-焦点观察
2023-01-17 腾讯云
投资一亿元 湖南新成立一家电池科技公司 加码新能源？
2023-01-17 CNMO
就在今晚！2023年油价迎来首降 预计下调0.17元 世界快看点
2023-01-17 CNMO
投资四千万元！哪吒汽车在安徽成立增程科技公司
2023-01-17 CNMO
特斯拉4680电池生产成本大降54%？官方回应来了
2023-01-17 智能汽车
全球信息:大众中国区高管：我们的电动车会像燃油车那样成功
2023-01-17 CNMO
每日热讯!更贵！努比亚将在海外推出红魔8 Pro 售价约4370元起
2023-01-17 CNMO手机中国
到底能不能行了？微软收购动视暴雪又遭欧盟反对
2023-01-17 CNMO手机中国
何许人也？这个印度人登顶2022亚洲科技富豪榜榜首 当前关注
2023-01-17 CNMO手机中国
古诗除夕_古诗 除夕 世界简讯
2023-01-17 万能网
全球速讯：吴孟达 汶川救助_吴孟达曾带一麻袋现金到汶川救助
2023-01-17 万能网
要求药企和批发商保证充足药品库存，荷兰出招应对药品短缺_焦点资讯
2023-01-17 环球时报
最新报告：疫情暴发以来，1%超级富豪拿走全球2/3新财富|天天最新
2023-01-17 环球时报
北京市人大常委会机关35岁以下工作人员占比近20％ 世界速讯
2023-01-17 新京报
北京市人大常委会报告对2023年工作提出六点建议
2023-01-17 新京报
视焦点讯！聚焦政府工作报告高频词“人才”，政协委员为北京人才建设建言
2023-01-17 新京报
今年北京市拟审议乡村振兴、建筑绿色发展等地方法规_每日热点
2023-01-17 北京日报客户端
石化院牵头攻关 助力我国高性能橡胶变道超车|焦点快播
2023-01-17 中国产业经济信息网
中国有色集团2022年生产经营业绩再创历史新高
2023-01-17 中国产业经济信息网
国家能源集团航运公司年货运量创历史新高
2023-01-17 中国产业经济信息网
AC311A直升机获新突破_天天播报
2023-01-17 中国产业经济信息网
全国最大垃圾填埋场生态修复工程全面竣工 中铁十七局承建 今日播报
2023-01-17 中国产业经济信息网
环球今头条！“散户股王”入股阿里 股票回购或将扩大至600亿美元
2023-01-17 CNMO手机中国
热头条丨春节换机怎么选？这四款热门新机配置拉满 个个能打
2023-01-17 CNMO手机中国
每日热点：4000元以上价位就选一加11！过年带回家排面十足
2023-01-17 CNMO手机中国
通讯！曝日产-雷诺联盟本月进行大幅重组 最早将于本月达成协议
2023-01-17 智能汽车
赵红兵结局_关于赵红兵结局的介绍
2023-01-17 万能网
饣旁的字有哪些字和什么有关_饣旁的字有哪些字 环球时快讯
2023-01-17 万能网
菜篮子产品量足价稳
2023-01-17 经济日报
环球微资讯！市场监管总局发布一批经济社会领域重要国家标准
2023-01-17 新华网
推进数字化 制造更智能（新时代新征程新伟业）
2023-01-17 人民网－人民日报
冰雪经济热 各地齐发力（新春走基层·一线调研）
2023-01-17 人民网－人民日报
通讯！豫能控股：融资净偿还429.04万元，融资余额1.97亿元（01-16）
2023-01-17 东方财富Choice数据
【天天报资讯】路边摸黑交易，卖烟花好似“贩毒”！北京民警便衣蹲守黄雀在后
2023-01-17 幺幺零那点事儿
“年货”大批到京 铁路开绿色通道！
2023-01-17 北京青年报官网
世界微头条丨北京丰台春节氛围感拉满：5300余组灯饰点亮72条道路 各商圈上演“灯光秀”
2023-01-17 极目新闻
风寒效应明显！北京今日最低气温零下9℃ 当前最新
2023-01-17 北京广播电视台
《吞噬星空：黎明》首曝！全渠道预约已开启 太还原了 速看料
2023-01-17 CNMO手机中国
每日精选：喜来健2022年价格_喜来健怎么样
2023-01-17 万能网
二九天是什么意思_二九天是什么意思
2023-01-17 万能网
《新型冠状病毒感染者抗病毒治疗专家共识》发布会即将在京举办_世界讯息
2023-01-17 梅斯医学MedSci
世界即时看！里程碑!全球电动汽车销量占比首次达10% 总计约780万辆
2023-01-17 智能汽车
早报：微信提现免费券又来了！蔚来AR眼镜专利公布
2023-01-17 CNMO手机中国
微资讯！今年春晚大变样！运用大量前沿科技打造虚拟舞台 看吗？
2023-01-17 CNMO手机中国
米粉和奶粉可以一起冲吗有什么问题吗
2023-01-17 万能网
2018太原十大技校排名有哪些 重点技校名单
2023-01-17 万能网
北京国际科技创新中心建设见成效
2023-01-17 金台资讯
“野冰场”暗藏杀机：冰层厚度未知 无人管理和救援_每日快报
2023-01-17 新湖南xhn
代表热议报告：构建更紧密的京津冀协同发展格局
2023-01-17 北京日报客户端
世界热讯:北京跻身全球百强科技集群前三 研发强度超纽约
2023-01-17 环球Tech
早报：微信提现免费券又来了！蔚来AR眼镜专利公布|天天新动态
2023-01-17 手机中国
微信提现免费券又来了！还有2023元大额代金券红包|全球热讯
2023-01-17 CNMO手机中国
日常生活：如何摆放佛龛的位置-世界视讯
2023-01-17 万能网
宝宝得了过敏性紫癜怎么有效的护理方式
2023-01-17 万能网